Из кизила

Оригинальное варенье приготовлено по домашнему рецепту с использованием плодов кизила и ключевой воды.

Описание

Оригинальное домашнее варенье из кизила садового обладает насыщенным ароматом и кисло-сладким вкусом. Оно прекрасно сочетается не только с десертными и сладкими блюдами, но и мясом, делая эту домашнюю заготовку желанным гостем на любой кухне.

Домашнее варенье из кизила очень полезно из-за высокого содержания витамина С, глюкозы, фруктозы, в состав ягод входят органические кислоты, к примеру – яблочная, янтарная, лимонная, галловая, салициловая, винная. В ягодах кизила немало соединений калия, железа, кальция, магния и серы. Они очень полезны людям, имеющим проблемы с высоким давлением, заболевания сердца, а также при всех иммунодефицитных состояниях. Кизил можно использовать в качестве тонизирующего, общеукрепляющего средства, полезен при заболеваниях пищеварительного тракта и дефиците витаминов. Его вяжущие и дезинфицирующие свойства исцеляют больное горло, воспаленные миндалины и другие лор-заболевания. Хорошее средство при простуде, его советуют употреблять при скарлатине и гриппе. А пектин в ягодах кизила способствует скорейшему выведению из организма продуктов метаболизма.

Состав: ягоды кизила-50%, сахар-40% вода-10%